فوائد البلح .......

ابو السـ ع ــــيد · December 4th, 2006, 09:12 AM

المحتويات:

- تشكل الكربوهيدرات حوالي 72% وتصل نسبة السكريات إلى حوالي 68% من وزن البلح حتى أن البعض يصفه بأنه قطع من الحلوى تنمو على الشجر.

- ويحتوي إضافة إلى ذلك على دهنيات ( 1 – 2.5 % )، ألياف، مواد معدنية، ونسبة قليلة من الفيتامينات، كما أنه يحتوي على الأسبرين الطبيعي.

- والبلح غني بالحريرات 281 ك. كالوري في المائة غرام.

- وإذا حسبنا الكمية بدون البذور فإن كيلوغراماً واحداً من البلح يحتوي على 3400 ك. كالوري ويستخرج من بذور البلح زيت تبلغ نسبة الدهن فيه 23.2% ويحتوي على 5.8% من البروتين.

- والجدير بالذكر أن البلح لا يحتوي على الكولسترول (الموجود في بذوره).

* الفوائد والاستعمالات:

- يعتبر البلح من أغنى مصادر الألياف، والألياف تسهل عملية الهضم وتمنع الإمساك، وتساعد الجسم على تلافي بعض الأمراض كسرطان الأمعاء والسكتة القلبية وتشكل الحصى في المرارة.

- والبلح يقوي العضلات وينشط الأعصاب والجسم بشكل عام، ويرفع القدرة الجنسية.

- وقد استعمله الطب الشعبي كمغذٍ، كمقوٍ للكبد وكطاردٍ للديدان.

* طريقة الاستهلاك:

- يتم تناول البلح في العادة عندما يكون طازجاً أو مجففاً، منفرداً أو مضافاً إلى أصناف أخرى.

- جرت العادة في القديم على تناوله مع اللبن أما اليوم فإنه يقدم مع البذور ويضاف إلى أصناف الحلوى ويدخل في تركيب بعض الأطباق العربية.

لهلوبه واروبه · December 4th, 2006, 02:05 PM

شكرا على المعلومات القيمة

شعشبونة العين · December 4th, 2006, 02:53 PM

شكرا اخوي
وامي دوم تقولي كلي 3 تمرات الصبح
(بس اطبعا انا ما اكل كسووووووووووووووولة )
ومكشووووووووور على المعلومات القيمة

ابو السـ ع ــــيد · December 4th, 2006, 02:59 PM

تسلمي
اختي
للمرور
ولازم تسمعي كلام الماما
بليز
هههههههههه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فوائد * فوائد	أبويوسف199	المنتدى العام	4	October 13th, 2008 11:26 PM
إليكم فوائد الرمان	بروفسور	منتدى الصحه	14	October 3rd, 2008 10:20 PM
تكسر الثلج	ابو طارق	منتدى همس الخواطر	2	September 21st, 2003 02:49 AM
فوائد النعناع	شيخة الزين	منتدى الطبخ والأكلات	12	July 15th, 2003 07:43 AM
فوائد قيادة المرأه السعودية	creator	المنتدى العام	4	June 9th, 2003 04:05 PM

December 4th, 2006, 02:05 PM	رقم المشاركة : 2
لهلوبه واروبه مشرفة منتدى المرأه الملف الشخصي الحالة	شكرا على المعلومات القيمة